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Die wichtigsten Instrumente von Gianna Olinada Cadonau sind das Telefon und der Computer. Diese spielt sie virtuos und orchestriert damit Auftrittsorte, Finanzierung, Organisation und die Medienarbeit für Grüss mir Lugano, oder anders gesagt: Sie sorgt dafür, dass die Grüsse von Grüss mir Lugano auch tatsächlich ankommen.

Gianna wuchs in Scuol im Engadin auf und lebt in Winterthur. Sie absolvierte das Studium der Internationalen Beziehungen (MA 2007) im Institut des Hautes Etudes Internationales in Genf und schloss 2010 das Nachdiplomstudium in Kulturmanagement an der ZHAW Winterthur ab (MAS). Sie arbeitete als Projektleiterin und Assistentin für die Festivals Culturescapes und Musikfestival Bern. Seit 2007 leitet sie verschiedene Musiktheater- und Performanceproduktionen, von 2010 bis 2015 in dem von ihr mitbegründeten Produktionsbüro stranger in company. Seit 2010 arbeitet sie bei der Lia Rumantscha und leitet dort die Kulturabteilung. Seit 2011 leitet sie als Kopräsidentin den Kulturort La Vouta in Lavin und seit dem Sommer 2016 ist sie Mitglied der Kulturkommission des Kantons Graubünden.